corocoro-64

小さなパン屋、はじめました。 天然酵母と国産小麦、シンプルな材料で作ります。 どうぞ遊びにきてください♪

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コロコロぱん

コロコロぱん

小麦粉 酵母 ちょっとの塩とてんさい糖。

いかにも“天然酵母”って感じがしないように、あこ酵母で。
ものすごく“国産小麦”って主張もないように、南と北の小麦粉を混ぜて。

どこにでもありそうで、探すと見つからない。
そんなパンです。
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  1. 2011/07/03(日) 16:03:53|
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